Adresse :
Ancienne étable
63230
MAZAYES BASSES

Spécialité :
15 chambres doubles de 59 € à 70 €, portant des noms de puys et lacs auvergnats, soirée étape de 72 à 80 €, ½ pension de 57 à 60 €, menus de 16,50 à 36 € la semaine, 25 € à 38 € dimanche et fêtes. Soupe de rave, marbré de truite, mignon de porc au miel, crème de lentilles au foie gras, croustillant aux deux saumons dans un chou, coq au vin, cuisses de grenouilles à la crème et morilles sur commande, feuilleté au cantal, magret de canard et jambon sauce miel, pounti moelleux, truffade bien gratinée, marmite de lard et saucisse du pays en cocotte lutée… accompagné d'une très belle sélection de vins.

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