Manger Traditionnel
11 offres correspondent à votre recherche.
Adresse :
10 rue de la Coifferie
63000
CLERMONT-FERRAND
Spécialité :
Produits frais et travaillés maison : truffade, saint jacques à l'émulsion d'huile d'olive au basilic, foie gras, pièce de bœuf aux morilles ou béarnaise, moelleux au chocolat avec glace lavande (mmmmhhhh)… et la sympathie du patron.
Adresse :
19 avenue Baraduc
63140
CHATEL-GUYON
Spécialité :
Spécialités régionales : truffade, lou pounti, chou farçi et son aligot, tête de veau sauce vinaigrette à l'huile de colza... Noix de saint-jacques fraîches, ris de veau, salades géantes l'été… Tous les plats de la carte à emporter. Terrasse en centre ville.
Adresse :
73 rue Fontgiève
63000
CLERMONT-FERRAND
Spécialité :
Formules du midi à 10,50 et 13,50 € ; menus du soir à 26 et 30 €. Produits du marché au gré des 4 saisons : foie gras de canard cuit entier, figues rôties au miel d'épices ; ravioles d'escargot, crème mousseuse à l'ail doux ; jarret de veau en rouelle braisé longuement, carottes étuvées, et jus de cuisson réduit monté au beurre ; dos de cabillaud demi-sel, rondelles de chorizo poêlées, beurre battu et tomates confites au thym ; moelleux au chocolat ; déclinaison autour de l'ananas... Carte des vins attractive.
